Senso: Wo Alchemie auf Intimität in Palma trifft
Es gibt Restaurants, in denen man isst, und es gibt Orte, an denen man sich wohlfühlt. Senso gehört eindeutig zur letzteren Kategorie und erfüllt genau das, was der Name verspricht: ein sinnliches Abendessen in gemütlicher, heimeliger Atmosphäre, die auch in kühleren nordischen Ländern nicht fehl am Platz wäre, aber in der mallorquinischen Wärme wunderbar zur Geltung kommt. Der Raum selbst bietet […]
Ein kulinarisches Meisterwerk in Palmas Santa Catalina: Mambo Restaurant
Bewertung: ★★★★★ Eingebettet im pulsierenden Viertel Santa Catalina in Palma hat sich das Mambo schnell als kulinarisches Ziel etabliert, das jedes Lob verdient. Dieser relativ neue Zugang zur Gastronomieszene Palmas, der 2022 eröffnet wurde, hat mein Herz bereits erobert und sich den Titel meines neuen Lieblingsrestaurants in […] verdient.
Emilio Innobar: Tolles Ambiente, Raum für Verbesserungen
🏛️ Atmosphäre & Ambiente: Die Emilio Innobar beeindruckt mit ihrem einladenden Eingang und der geschäftigen Energie. Das Restaurant schafft die perfekte Balance zwischen lebendiger Atmosphäre und gesprächsfördernder Akustik. Die bequemen Sitzgelegenheiten laden zum Verweilen ein. Das Ambiente weckt Erwartungen an gehobene Küche, was sich auch in den Preisen widerspiegelt. 🍽️ […]
BàrBar Mallorca
Ein funkelnagelneues Bistro mit vielversprechendem Potenzial Bewertung: ★★★★☆ Die BàrBar Mallorca ist der neueste Zuwachs der renommierten Bodeguilla-Gruppe und bietet eine erfrischende Bistro-Interpretation ihres etablierten Fine-Dining-Konzepts. Dieser Newcomer in Palmas kulinarischer Szene ist vielversprechend und bietet außergewöhnlichen Service und Atmosphäre, während er gleichzeitig an der Verfeinerung seines kulinarischen Angebots arbeitet. 🍾 Lage & […]
Little Jarana: Palmas intime kulinarische Oase 🌟 4,8/5
🗺️ Dieses versteckte Juwel entdecken: Versteckt in einer unscheinbaren Seitenstraße in Palma erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis, das sich anfühlt, als hätte man ein gut gehütetes Geheimnis entdeckt. Little Jarana mag zwar klein sein, bietet aber eine unvergessliche kulinarische Reise. Als ich mich dem Lokal näherte, musste ich Google Maps zweimal überprüfen, um zu bestätigen, dass ich in […] war.
Levantinische Oase: Libanesisches Restaurant Rotana
Eine kulinarische Reise durch den Libanon und den Nahen Osten. Eingebettet in die belebte Gegend nahe dem Mercat Santa Catalina ist das Rotana ein libanesischer kulinarischer Schatz, den man überraschend leicht übersehen kann. Die dezente dunkle Beschilderung und die intime Innenbeleuchtung erzeugen eine exklusive Atmosphäre – als hätte man ein Geheimnis entdeckt, das nur die Einheimischen kennen. Eigentümer […]
El Alpendre: Eine kulinarische Kreuzung der besten Restaurants Uruguays
Im Herzen der Carrer Blanquerna liegt El Alpendre, ein Restaurant, dessen ungewöhnliche Kombination aus Pizza und gegrilltem Fleisch den flüchtigen Betrachter zunächst verwirren mag. Doch beim Betreten, wenn man von dem imposanten Holzofen und der massiven Grillstation an der Rückwand begrüßt wird, entpuppt sich dieses scheinbar widersprüchliche Konzept als brillante Ergänzung. 🔥 Konzept […]
Mallorcas neuer kulinarischer Klassiker: Calma y Chaos
Im Januar 2025 eröffnete Calma y Chaos, ein beeindruckendes neues Restaurant in der Nähe der Carré Blanquerna. Der Name des Restaurants spiegelt das einzigartige Zwei-Raum-Konzept wider: Ein heller, luftiger Raum („Calma“) und ein dunklerer, kontrastierender Raum („Chaos“) bieten den Gästen jeweils eine deutlich unterschiedliche Atmosphäre. Ambiente & Service ⚡️ Das elegante Interieur des Restaurants vermittelt […]
Marc Fosh: Verlässliche Eleganz, aber es fehlt der besondere Funke
Ambiente: ★★★★☆ Marc Fosh bietet mit strahlend weißen Tischdecken und aufmerksamem Service das erwartete formelle Speiseerlebnis. Die wunderschönen Steinmauern des Restaurants zeugen von lokalen Materialien und Architektur, während ein attraktives, aber dezentes Wasserspiel aus Kalkstein einen Hauch mediterranen Charmes verleiht. Der Eingang besticht durch eine einzigartige Leuchte, die eine willkommene Dosis […]
Clandesti – Ein gotisches kulinarisches Geheimnis in Palma
Versteckt in einer unscheinbaren Seitenstraße abseits der belebten Fußgängerzone C. de Blanquerna liegt eines der bestgehüteten Geheimnisse Palmas – eine kulinarische Oase im Gothic-Stil, in der man sich fühlt, als wäre man in einen geheimen Jazzclub aus einer anderen Zeit geraten. Die Atmosphäre: Sobald Sie die Schwelle überschreiten, umhüllt Sie das dunkle Dekor […]